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Il mio pane #1

Oggi vi racconto del mio pane fatto in casa e vi svelo qualche trucco che io uso. 

Scrivo a voi, MariaElena, Francesco, Olivia, e a tutti quelli che chiedono del mio pane, che è un pane semplice, come quello che fate anche voi.

Ci tengo a precisare che questo è il procedimento che uso io, che non è ovviamente da prendere come se fosse la verità assoluta e, anzi, vi consiglio di sperimentare sempre perché il mondo della panificazione, come quello per il knitting, è infinito!
Se volete informazioni più precise e attente, vi consiglio di chiedere a chi fa il pane di mestiere.